您当前的位置:首页 > 资讯 > 美食

吃过这家餐厅,才明白为啥都说广东人最会吃

2017-07-14 17:17:49 来源:  作者:
摘要: 榕记汕味,位于厦门金榜路凯旋市场三楼,坐电梯上三楼就到了,主营潮汕风味的私房菜,广东人喜欢吃野味,因此这边也是有不少野味滴。这家餐厅新开不久,黑瓦门面很低调,里面长长的走廊

 榕记汕味,位于厦门金榜路凯旋市场三楼,坐电梯上三楼就到了,主营潮汕风味的私房菜,广东人喜欢吃野味,因此这边也是有不少野味滴。

这家餐厅新开不久,黑瓦门面很低调,里面长长的走廊两边都是宽敞明亮的包厢,房间大桌子也大,人多也坐的很宽松,用餐环境舒适,私密性强。

酱汁乳瓜,就是生黄瓜蘸酱,清脆爽口。

老醋海蜇,清新酸爽,胃口大开。

蛇汤,加入了不少中药材,汤汁清爽鲜美,香浓滋润,很适合厦门这种炎热湿润的气候饮用,一碗下肚,浑身舒畅。汤中有不少大块的蛇段,蛇肉很嫩,滋补又美味。

盐烘虾,在厦门鲜虾经常吃,盐烘的干虾反而不经常吃,虾的个头挺大,色泽红润诱人,吃起来肉质比鲜的更加紧实有嚼劲,鲜香味更浓,配酒好菜。

蔬菜沙拉,蔬菜新鲜水灵,品种丰富,营养均衡。

干烧甲鱼,色泽油润通透,一看就很有食欲,一开盖就香气四溢,口感娇嫩紧实,烹制入味,大家赞不绝口。

冰海传说,也就是刺身拼盘,有三文鱼和金枪鱼,鱼肉切的大片厚实,色泽艳丽纹理清晰,口感细腻绵密,滋味鲜美,完全不输专业日料店。

水饺,皮Q馅美,一口一个,十分过瘾。

泡椒树蛇,泡椒田鸡经常吃,泡椒树蛇还是第一次吃,树蛇是种比较细小的蛇,肉质更嫩更脆,滋味酸辣过瘾,口感味道都很棒。

鲜鲍烩猪尾,鲍鱼个头很大,环绕着圆滚滚的猪尾,色泽油亮,一看就让人食指大动,鲍鱼口感紧实弹牙,猪尾肥而不腻,鲜美中带着肉香,绝佳的组合。

龙凤呈祥,也就是蛇肉和鹌鹑蛋,也是比较小的蛇,看起来类似鳗鱼,切的很漂亮,鹌鹑蛋围绕在四周,好看又好吃。

香芒牛仔粒,用芒果和牛肉粒一同烹制,牛肉粒柔韧有嚼劲,香浓中带着芒果的芳香,起到画龙点睛的作用。

沸腾龙胆,鱼肉嫩白,汤汁橙黄,十分诱人,龙胆鱼紧实细腻,嫩滑鲜美,酸辣的汤汁更凸显鱼肉的美味。

山珍海味大快朵颐的一餐,美味又大补......

热门推荐